Dzisiaj podam Wam przepis na mój ulubiony napój czekolada na gorąco.
Składniki:
- 250 ml mleka
- 5 łyżek śmietanki kremowej 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- troszkę cynamonu w proszku
- ćwierć łyżeczki chili w proszku
- pół tabliczki czekolady gorzkiej
- bita śmietana ubita z cukrem
- płatki kakao
Sposób przygotowania:
Do rondelka wlać mleko i śmietanę, dodać cukier puder. Podgrzewać na średnim ogniu ciągle mieszając, nie zagotować. Czekoladę połamać na kawałki i wrzucić do ciepłego ale nie zagotowanego mleka. Mieszać aż do rozpuszczenia czekolady dodać cynamon i chili w proszku. Gotować przez ok 10 minut ciągle mieszając. Podawać w filiżankach udekorowane ubitą śmietaną i posypane płatkami kakao.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz