Gofry

Przepis na ok 12 sztuk:

• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 4 łyżki cukru
• 1/2 szklanki oleju
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1 i 3/4 szklanki mleka

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Wlać porcję ciasta na rozgrzaną płytę gofrownicy. Piec około 5 - 7 minut na złoty kolor.
Najlepsze są gofry podawane na gorąco z dżemem lub bitą śmietaną.